嗨，大家好，我是资深吃货璐璐，好的食物就像是炸弹，能够让人的灵魂瞬间四分五裂！今天和大家分享一个洋葱营养美味的新吃法。一起来看看吧！

洋葱的营养十分丰富，洋葱中含有葱蒜辣素，能够刺激食欲，帮助消化。洋葱对半切开放到清水里浸泡10分钟。

准备两根黄瓜，对半切开后切成片放到盘里备用。洋葱在水里泡过之后切的时候就不会流泪，洋葱切成细丝放到大碗里备用。

准备一个空碗，打入三个鸡蛋搅散。热锅倒油，油热后下入鸡蛋液炒碎盛出备用。锅里留底油，下入蒜末爆香再下入洋葱。

炒至洋葱断生快速下入切好的黄瓜片，翻炒均匀，加入盐和胡椒粉，放入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀就可以出锅了。

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